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福島

福島のおすすめ人気ラーメン(ramen Fukushima)ランキング10

更新日:

坂内食堂 肉そば

基本情報

・福島県喜多方市字細田7230
・7:00~18:00
・朝7時から開店しているにもかかわらず、開店前から行列をつくるお店です。特に休日になると、並んでから食べられるまでに2時間かかることもあるので、時間に余裕を持って並ぶとよいでしょう。

ラーメンの特徴

喜多方ラーメンといえばこのお店、と言われるほど、多くのファンが訪れるお店です。おすすめは肉そばで、麺が見えないほどのチャーシューが乗っています。しかし、朝ラーメン発祥ということもあり、スープはあっさり、ぺろっと食べられます。

まこと食堂 中華そば

基本情報

・福島県喜多方市小田付道下7116
・7:30~15:00
・坂内食堂にも近い場所にあります。こちらも開店前から行列を作るお店です。お店の中は民宿のような、懐かしい雰囲気で活気があふれています。

ラーメンの特徴

坂内食堂は塩、このまこと食堂はとんこつ醤油のスープが特徴です。こちらも喜多方ラーメンのお店では有名で、多くの観光客や、地元の方が訪れます。お土産のラーメンも販売しています。

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食堂 はせ川 半熟味玉小チャーシュー麺

基本情報

・福島県喜多方市字大荒井6 MAP
・11:00~15:00
・こちらのお店は喜多方ラーメンを提供するお店です。平日は緑の暖簾、週末は黒い暖簾となり、週末だけの限定メニューも出されます。

ラーメンの特徴

喜多方ラーメンを提供するほかのお店よりも、太くてもちもちの麺が特徴です。週末限定で、もちもちの麺によくあうつけ麺も提供されます。

牛乳屋食堂 ミルクみそラーメン

基本情報

・福島県会津若松市大戸町上三寄香塩343
・11:00~15:00  17:00~20:00
・猫の駅長で有名な会津鉄道芦ノ牧温泉駅の近くにあるお店です。地元の方から愛される、歴史あるお店で、今では多くの観光客も訪れ、あたたかみを感じられるお店です。

ラーメンの特徴

お店の由来は、近くに電車が通ることになり、初代夫婦が駅で牛乳を売り始めたことです。その後近所に住んでいた中国人の方に支那そばの作り方を教えてもらい、お店を開きました。その牛乳を使ったミルクみそラーメンは、マイルドな味わいで、最後にライスを入れて、リゾットとして食べるのもおすすめです。

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基本情報

・福島県白河市大字双石字滝ノ尻1
・11:00~14:30 16:00~18:00
・田んぼのまんなかにお店があるのが特徴です。お昼時になれば、田んぼのまんなかに行列ができます。

ラーメンの特徴

福島で有名なのが白河ラーメンです。白河ラーメンは縮れ麺に、あっさりしたしょうゆベースのスープが特徴です。このお店では、手打ち麺を手切りにした「業ラーメン」が一日30食限定で提供されます。

伊達屋 中華そば

基本情報

・福島県福島市南沢又字下番匠田22
・11:00~14:45 17:00~19:45
・混雑するお店ですが、店内は落ち着いた雰囲気で、店主の対応も丁寧です。駐車場はありますが、混雑時には満車になることもあります。

ラーメンの特徴

伊達鶏でとったあっさりとしつつもコクのあるスープが、細いストレート麺と相性ばっちりです。チャーシューは箸でほぐれるほどほろほろです。

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自家製麺 えなみ 魚介豚骨つけめん

基本情報

・福島県福島市南矢野目字中江12-
・11:00~15:00 18:00~21:00
・小さなお店ですが、お客さんが絶えません。丁寧に手書きされたメニューの紹介や、イラストにあたたかみを感じます。

ラーメンの特徴

つけ麺の麺はうどんのような太さで、とってももちもちです。茹で時間が約15分かかるので、提供が前後してしまう場合もあります。待っただけあるおいしさです。麺は太いので、つけ麺小でも450g、大になると1.2㎏になります。

自家製麺 くをん 野菜つけ麺

基本情報

・福島県福島市太田町8-1
・11:00~15:00 18:00~21:00
・福島駅西口からすぐにあるお店です。えなみの系列店で、二郎系のメニューが特徴です。

ラーメンの特徴

くをんのスープはとにかく濃いのが特徴です。つけ麺はえなみと同じように、太くてうどんのような麺です。スープは塩気が強く、がつんとくる味です。

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ありがとう 塩ラーメン

基本情報

・福島県郡山市昭和2-2-15
・11:00~14:30 17:00~20:00
・会津地鶏を使ったスープが特徴です。店内は木のあたたかみがあふれるお店です。

ラーメンの特徴

会津地鶏を使ったスープで、低加水の細いストレート麺が特徴です。煮卵には会津地鶏の卵を使用していて、黄身がとろとろです。

若武者 濃厚福島鶏白湯

基本情報

・福島県二本松市本町2-86-1
・月~土11:00~15:00 17:45~19:30 日 11:00~18:30
・二本松駅から歩いて行ける距離にあります。店内はカウンター、テーブル席、座敷になっています。近年は各地のラーメンショーにも参加し、コンビニとのタイアップ商品が販売されるなど、人気のお店です。

ラーメンの特徴

伊達鶏・川俣シャモ・会津地鶏の旨味が凝縮されたとろっとした濃厚なスープに、細いストレート麺が相性ばっちりです。

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