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新潟

新潟のおすすめ人気ラーメン(ramen Nigata)ランキング10 part2

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味の八珍亭 味噌ラーメン

住所/営業時間

・新潟市西蒲区仁箇1277-1
・10時~15時 17時~21時

ラーメン店の雰囲気

・店内は広く、テーブル席や座敷席がある。家族や友人との食事にオススメ。

ラーメンの特徴

・メニューはラーメンから丼ものなど幅広いが、一番のおすすめは味噌ラーメン。ニンニクの味が効いていて、濃厚な味噌味がたまらない。

杭州飯店 中華そば(らぁめん)

住所/営業時間

・燕市燕49-4
・11時~15時 17時~20時半 (土日祝日は11時~20時半)

ラーメン店の雰囲気

・人気店のため、常に行列ができている。店内はきれいな方ではく、大変込み合うので基本は相席。駐車場は広いので、車の心配はいらない。

ラーメンの特徴

・王道の燕三条背脂系。たっぷりの背脂に、うどんのような太さのもちもちな極太麺が食べ応え満点。豪快な見た目ではあるが、味は奥深く、リピーターが多く、県内外からたくさんのお客さんが来ている。

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ラーメン東横 笹口店 野菜みそラーメン

住所/営業時間

・新潟市中央区南笹口1-1-38 コープオリンピア笹口1階
・11時~22時 日,祝11時~21時 火11時~14時

ラーメン店の雰囲気

・店内は広めで、カウンター席、テーブル席、座敷がある。駅から徒歩10分ほどで行けるが、駐車場は少ない。

ラーメンの特徴

・味噌ラーメンのスープは非常に濃く、割りスープを入れて自分の好みの濃さに調整して食べることができる。麺は太く、石臼でひいた小麦を使っていて、非常にもちもちしている。

麺や忍 背脂マーボー麺

住所/営業時間

・新潟市中央区米山4-1-1 伏見ビル2 1階
・11時~14時 18時~20時 日11時~14時

ラーメン店の雰囲気

・人気があり、常に行列ができている。店内は狭め。どちらかというと若者に人気があり、学生も多く訪れている。

ラーメンの特徴

・背脂ラーメンが基本で、そこにマーボーがかかっているようなラーメン。非常に山椒が強く、舌がぴりぴりする。麺も太い平打ち縮れ麺で、スープとよく合っている。

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こまどり みそラーメン

住所/営業時間

・西蒲区竹野町2454-1
・11時~14時半 16時半~21時半 土,祝11時~21時 日11時~19時

ラーメン店の雰囲気

・店内は広く、家族や友人と来るのにオススメな店。味噌ラーメンの他にも、餃子な唐揚げがサイズが大きくて人気。平日でも並ぶことがあり、回転率があまりよくないので、急いでいるときにはオススメできない。

ラーメンの特徴

・スープが濃く、割りスープで調整しながら食べる。割りスープの先駆け的なお店。麺は太麺でもちもちしており、具の野菜もたっぷり入っていて食べごたえがある。

青島食堂 宮内駅前店 生姜醤油ラーメン

住所/営業時間

・長岡市宮内3-5-3
・11時~20時

ラーメン店の雰囲気

・昔ながらの老舗。生姜醤油ラーメンの代表店。今では行列ができているというわけではないが、老若男女に安定した人気がある。

ラーメンの特徴

・スープは濃いように見えるが、生姜の香りが香ばしく、すっきりとしていて食べやすい。具はチャーシュー、ホウレンソウ、メンマだけと非常にシンプルである。

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安福亭 本店 ラーメン

住所/営業時間

・長岡市柏町1-2-18
・11時~20時半

ラーメン店の雰囲気

・老舗のラーメン屋だが、店舗はリニューアルされていてきれいである。人気店で時間帯によっては並ぶこともある。駐車場が止めにくい。

ラーメンの特徴

・豚骨と煮干しのだしが効いた背脂醤油のスープに、自家製極太麺がよくあう。テーブルにはネギが用意されていて、好きなだけトッピングできる。

手打ちラーメン勝龍 みそチャーシュー

住所/営業時間

・小千谷市千谷川2-8-8
・10時~22時

ラーメン店の雰囲気

・店内は広く、カウンターが厨房を囲むようにコの字の形になっている。店主や従業員が元気にラーメンを作っているところや、冗談を言い合っているところが見れて元気をもらえる。非常に明るい雰囲気のお店。

ラーメンの特徴

・スープは基本は味噌だが、豚骨や魚介の風味もあり、非常にまろやか。お店の一押しのチャーシューは柔らかく、いくら食べても飽きない。チャーシューだけでなく、そぼろやメンマ、野菜のもどっさり盛られている。

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食堂ニューミサ みそラーメン

住所/営業時間

・上越市仲郷区稲荷山367
・8時~21時 日,祝9時~21時

ラーメン店の雰囲気

・店内は120席と大変広いが、休日には行列ができる人気店。特に冬は、スキーがてら訪れる人が多く、県内だけではなく県外のお客さんも多い。

ラーメンの特徴

・白味噌のピリ辛スープにニンニクがとてもきいて、非常に体が温まる。具は大量の玉ねぎ、もやし、ひき肉のみで非常にシンプルだが、食べ応えは抜群である。

麺屋あごすけ 旨塩鶏麺

住所/営業時間

・上越市大字下門前1654
・平11時半~14時半 17時半~21時 休11時間半~15時 17時半~21時

ラーメン店の雰囲気

・店内は木造のおしゃれな造りになっている。広めだが、人気店なため基本は行列ができている。また、あごだしを使っているためか、店内は独特のにおいがする。

ラーメンの特徴

・トビウオのだしと鶏からスープが作られているのだが、相性が非常にいい。全粒粉の麺は細麺で、コシがあり、チャーシューは非常に柔らかい。バランスがよく、人気があるのも納得のラーメン。

新潟のおすすめ人気ラーメン(ramen Nigata)ランキング10

新潟のおすすめ人気ラーメン(ramen Nigata)ランキング10

ラーメン万人家 大学前店 元祖花びらちゃーしゅうめん 864円 住所/営業時間 ・住所 新潟市西区五十嵐一の町 6684-1 ・営業時間 11:00~21:30 ラーメン店の雰囲気 ・雰囲気 店員さん ...

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